今年4年目を迎えるItalian Week 100、2026参加100店舗が決定しました。初年度より全ての参加店舗は事務局が選定した日本を代表するイタリア料理店TOP100です。本年度の参加店舗は以下の通りです。東京36、北海道3、東北6、関東7、中部北陸13、関西19、中国四国4、九州沖縄12。

新規参加店舗18軒は、MORISHIRO、アデッソ（旧ダルマット六本木ヒルズ）、オッジ（旧オッジダルマット）、イル・ノード、コッキ、サッカパウ、オステリア・スプレンディド、ピエネッツァ フカサワ、熾OKI、ジリオン、イロリ、フィオリキアリ、ユニコ、ダ・ユゲ、ラチェロ（旧ビーニ）アトモス/コンラッド大阪、ラ・ヴェデュータ/セントレジス大阪、Azumi Setodaです。

ITALIAN WEEK 100は本年度の統一テーマ「シグネチャーディッシュ – 創造」はじめ様々なイベントや活動を通じて日本におけるイタリア料理の価値向上を目指します。また本年度も「ベストレストラン賞」「ベストシェフ賞」「ベストパスタ賞」などのアワードを贈呈予定ですのでこちらにもご注目ください。本年度参加店舗一覧は以下の通りです。

北海道タカオ北海道札幌市https://italianweek100.com/takao/
アズーロ北海道千歳市https://italianweek100.com/azzurro/
モリシロ北海道砂川市https://italianweek100.com/morishiro/
小計:北海道3
東北オステリアエノテカ ダ・サスィーノ青森県八戸市https://italianweek100.com/osteria-enoteca-da-sasino/
カーサ・デル・チーボ青森県八戸市https://italianweek100.com/casa-del-cibo/
リストランテ シカザワ岩手県盛岡市https://italianweek100.com/ristorante-shikazawa/
フルット秋田県秋田市https://italianweek100.com/frutto/
リストランテ マルテッロ福島県郡山市https://italianweek100.com/ristorante-martello/
オステリアシンチェリータ山形県南陽市https://italianweek100.com/osteria-sincerita/
小計:東北6
関東ラ・スタッラ茨城県つくば市https://italianweek100.com/la-stalla/
サローネ2007神奈川県横浜市https://italianweek100.com/salone2007/
リスペット神奈川県横浜市https://italianweek100.com/rispetto/
ソリス アグリトゥーリズモ神奈川県葉山町https://italianweek100.com/solisagriturismo/
イザ神奈川県鎌倉市https://italianweek100.com/iza-kamakura/
グレープリパブリック神奈川県鎌倉市https://italianweek100.com/grape-republic-vineria-salone/
イルノード神奈川県鎌倉市https://italianweek100.com/il-nodo/
小計:関東7
東京アルヴァ（アマン東京）大手町https://italianweek100.com/arva/
バイバイブルース トウキョウ丸の内https://italianweek100.com/byebyeblues-tokyo/
アルマーニ / リストランテ銀座https://italianweek100.com/armani-ristorante/
ザ・モメンタム・バイ・ポルシェ汐留https://italianweek100.com/the-momentum-by-porsche/
サローネ トウキョウ日比谷https://italianweek100.com/salone-tokyo/
アルテレーゴ神保町https://italianweek100.com/alter-ego/
ラパルタメント・ディ・ナオキ日本橋https://italianweek100.com/lappartamento-di-naoki/
イル テアトリーノ ダ サローネ広尾https://italianweek100.com/il_teatrino-da-salone/
インカント広尾https://italianweek100.com/incanto/
メログラーノ広尾https://italianweek100.com/melograno/
オステリア・スプレンディド広尾https://italianweek100.com/splendido/
アデッソ（旧ダルマット 六本木ヒルズ）六本木https://italianweek100.com/dal-matt-roppongi-hills/
西麻布オッジ西麻布https://italianweek100.com/oggi-dal-matt-nishiazabu/
熾 OKI西麻布https://italianweek100.com/oki/
サッカパウ西麻布https://italianweek100.com/saccapau/
リストランテアキタ南青山南青山https://italianweek100.com/ristorante-akita/
ギフト麻布十番https://italianweek100.com/gift/
ジンボ ミナミ アオヤマ南青山https://italianweek100.com/jinbo-minami-aoyama/
リストランテ イタリアーノ エトゥルスキ南青山https://italianweek100.com/etruschi/
ミソラ南青山https://italianweek100.com/misola/
リナシメント目黒https://italianweek100.com/rinascimento/
オルケストラ参宮橋https://italianweek100.com/orchestra/
コンヴィヴィオ千駄ヶ谷https://italianweek100.com/convivio/
イル・プレージョ代々木上原https://italianweek100.com/ilpregio/
ビオディナミコ渋谷https://italianweek100.com/biodinamico/
コッキ神泉https://italianweek100.com/cocchi/
リストランテ ホンダ外苑前https://italianweek100.com/ristorante-honda/
ピエネッツァフカサワ深沢https://italianweek100.com/pienezza-fukasawa/
ペペロッソ池ノ上https://italianweek100.com/peperosso/
リストランテ イ・ルンガ二子玉川https://italianweek100.com/ristorante-i-lunga/
ウニート中目黒https://italianweek100.com/ristorante-cascina-canamilla/
ジリオン / ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ竹芝https://italianweek100.com/italian-dining-zillion/
ドンブラボー調布https://italianweek100.com/don-bravo/
タンタローバ茗荷谷https://italianweek100.com/tantaroba/
チッタアルタ後楽園https://italianweek100.com/citta-alta/
クリマ・ディ・トスカーナ本郷三丁目https://italianweek100.com/clima-di-toscana/
小計:東京36
中部北陸エノテーカ ピンキオーリ名古屋愛知県名古屋市https://italianweek100.com/ristorante-enoteca-pinchiorri/
日本のイタリア料理店 サイ愛知県名古屋市https://italianweek100.com/sai/
シンチェリタ 拓愛知県名古屋市https://italianweek100.com/sincerita-taku/
イロリ愛知県名古屋市https://italianweek100.com/irori/
灯りの食邸 コカジヤ新潟県新潟市https://italianweek100.com/akari-no-shokutei-kokajiya/
シンポジウム富山県富山市https://italianweek100.com/symposium/
ヴィラ デラ パーチェ石川県七尾市https://italianweek100.com/villa-della-pace/
オリゴ石川県金沢市https://italianweek100.com/origo/
フィオリキアーリ石川県七尾市https://italianweek100.com/fiori-chiari/
リストランテ ナーヴァロ長野県長野市https://italianweek100.com/ristorante-narvalo/
リストランテ ロンブラ長野県軽井沢市https://italianweek100.com/lombra/
セルバチコ ミノ岐阜県多治見市https://italianweek100.com/selvatico-kidoguchi/
ツキヒ福井県越前市https://italianweek100.com/tsukihi/
小計:中部北陸13
関西イル・ギオットーネ京都府京都市https://italianweek100.com/il-ghiottone/
イタリア料理式 リチェッタ8.7京都府京都市https://italianweek100.com/ricetta8-7/
クチーナ イタリアーナ 東洞京都府京都市https://italianweek100.com/cucina-italiana-toudou/
タカヤマ京都府京都市https://italianweek100.com/takayama/
チェンチ京都府京都市https://italianweek100.com/cenci/
ラチェロ（旧ビーニ）京都府京都市https://italianweek100.com/bini/
リストランテ ドーノ京都府京都市https://italianweek100.com/dono/
ダ・ユゲ京都府京都市https://italianweek100.com/da-yuge/
リストランテ ナカモト京都木津川市https://italianweek100.com/ristorante-nakamoto/
カピ大阪府大阪市https://italianweek100.com/capi/
リストランテ クイントカント大阪府大阪市https://italianweek100.com/quintocanto/
ラチェルバ大阪府大阪市https://italianweek100.com/lacerba/
ユニコ大阪府大阪市https://italianweek100.com/yunico/
アトモス/コンラッド大阪大阪府大阪市https://italianweek100.com/atomos-conrad-osaka/
ラ・ヴェデュータ/セントレジス大阪大阪府大阪市https://italianweek100.com/la-veduta/
ヴィラ・コムニコ奈良県奈良市https://italianweek100.com/villa-communico/
リストランテ ボルゴ・コニシ奈良県奈良市https://italianweek100.com/ristorante-borgo-konishi/
ダ・テッラ奈良県橿原市https://italianweek100.com/da-terra/
クッチーナレジョナーレ ヤナガワ奈良県奈良市https://italianweek100.com/yanagawa/
小計:関西19
中国四国リストランテ アルヴェロ広島県広島市https://italianweek100.com/ristorante-alvero/
アズミ セトダ広島県広島市https://italianweek100.com/azumi-setoda/
ポエシア徳島県徳島市https://italianweek100.com/poesia/
ローグ（ヴィラ・サントリーニ）高知県土佐市https://italianweek100.com/logue/
中国四国4
九州フチガミ福岡県福岡市https://italianweek100.com/fuchigami/
ベック福岡県北九州市https://italianweek100.com/bekk/
カジシナジーレストラン佐賀県武雄市https://italianweek100.com/kaji-sinergy-restaurant/
ヴィッラ デル ニード長崎県島原市https://italianweek100.com/villa-del-nido/
ロカンダデルカンポ長崎県雲仙市https://italianweek100.com/locanda-del-campo/
ジーリ宮崎県宮崎市https://italianweek100.com/gigli/
オット エ セッテ 大分大分県別府市https://italianweek100.com/otto-e-sette-oita/
アンティカ ロカンダ ミヤモト熊本県熊本市https://italianweek100.com/antica-locanda-miyamoto/
センティウ鹿児島県鹿屋市https://italianweek100.com/senti-u/
エッフェ沖縄県那覇市https://italianweek100.com/effe/
テラ・イリオモテ沖縄県西表島https://italianweek100.com/terra-iriomote/
フィッシュ タヴェルナ サンボ沖縄県宮古島https://italianweek100.com/fish-taverna-sambo/
小計:九州12
合計100