ITALIAN WEEK 100

検索

IW100 AWARD

参加レストラン一覧

パスタの多様性

2023年度の統一テーマは「パスタ未来形」です。伝統と革新、食材や人間の持続可能性、フードロス、消えゆく伝統。あらゆる課題に日々直面するシェフたちが考案した「未来に残したい、作り続けたいパスタ」がITALIAN WEEK 100の期間限定で登場します。

「ベストパスタ賞」投票フォームはこちらから。投票いただいた方には抽選でIW100スペシャル賞品があたります。