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2025年度新規参加シェフ紹介17 古屋 豊樹シェフ PIACERE / Shangri-La TOKYO
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2025年度新規参加シェフ紹介16 LOCANDA DEL CAMPO
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2025年度新規参加シェフ紹介15 秋田 和則シェフRISTORANTE AKITA MINAMIAOYAMA
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最高の食材を求めて ブルノ・昼間シェフ、函館への旅
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2025年度統一テーマ「パスタの存在証明」について
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2025年度新規参加シェフ紹介14山川 大輔シェフ GIFT
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2025年度新規参加シェフ紹介13 石濵 一則シェフ MISOLA
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「バリラ パスタ チャンピオンシップ アジア2025日本大会」はコンヴィヴィオ澤田隼人さんが優勝
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2025年度新規参加シェフ紹介12 井上 亮シェフ RISPETTO
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2025年度新規参加シェフ紹介11 芝先 康一シェフ IZA
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2025年度新規参加シェフ紹介10 竹内 悠介シェフ Ventinove
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Pasta Championship Asia 2025 IW100から3名が日本大会決勝進出決定!!
2025年度参加レストラン一覧
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Alter Ego
アルテレーゴ -
antica locanda MIYAMOTO
アンティカ ロカンダ ミヤモト -
ARMANI / RISTORANTE
アルマーニ / リストランテ -
Arva(AMAN TOKYO)
アルヴァ(アマン東京) -
AZZURRO
アズーロ -
Bini
ビーニ -
byebyeblues TOKYO
バイバイブルース トウキョウ -
CAINOYA
カイノヤ -
capi
カピ -
CASA DEL CIBO
カーサ・デル・チーボ -
CITTÀ ALTA
チッタアルタ -
Clima di Toscana
クリマ ディ トスカーナ -
CONVIVIO
コンヴィヴィオ -
CUCINA ITALIANA TOUDOU
クチーナ イタリアーナ 東洞 -
cucina regionale YANAGAWA
クチーナ レジョナーレ ヤナガワ -
Da terra
ダ・テッラ
AWARD 歴代受賞者一覧
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2023-01-18