2024年7月3日〜30日にかけて行われた「バリラ×IW100 バリラ ラザニアウイーク」の「ベストラザニア賞」および「ラザニア特別賞」の表彰状授与式がバリラジャパン、ITALIAN WEEK 100事務局参加の元、各受賞店舗で行われました。表彰店舗は、東京・広尾「イル テアトリーノ ダ サローネ」山本鉄巳シェフの「ラザニア・コンジェラート」、ダルマット 六本木ヒルズ店(六本木)徳永翔平シェフの「グランキオ」、ペペロッソ(池ノ上)今井和正シェフの「De Lasanis デ・ラザニス」、そしてマジカメンテ(恵比寿)佐藤崇行シェフの「本マグロとビーツのラザーニャトロンケット仕立て」の4店舗です。受賞店ならび受賞シェフ、おめでとうございました。
2024-09-26