Felicelina
フェリチェリーナ

会話が弾む、小さな幸せという名のレストラン


自ら食べ歩いて選んだ、幸せになるイタリア料理

中目黒にある「フェリチェリーナ」は窓に面したカウンター8席、テーブル6席のこじんまりとしたイタリア料理店。オーナーシェフの濱本直希氏はイタリア語で「幸せ」を意味するフェリーチェから、「フェリチェリーナ=小さな幸せ」を店名に選んだ。

通常メニューは30種類以上あるその日の料理から自分でコースを君立てるプリフィクスのスタイル。定番料理にはオープン当初から続けている「カラスミのスパゲッティ」やその日に届いた鮮魚を使った新鮮な「カルパッチョ」など、日本の食材を駆使して幸せを感じるイタリア料理を創り出す。


chef profile

濱本 直希
NAOKI HAMAMOTO

1978年兵庫県生まれ。実家で採れる農作物や漁業の魚に恵まれた幼少時代を過ごし、幼い頃より「食」に興味を抱く。某テレビ番組に影響を受け料理人を目指し、高校卒業後辻学園に入学。卒業後5年間は「シーサイドホテル舞子ビラ神戸」のメインダイニングに勤務。勤務の傍ら大阪・東京の食べ歩きをする中で「アロマフレスカ」の料理に感銘を受け同店へ転職。10年の修業の後「フェリチェリーナ」にて独立。

「パスタ未来形」 by シェフ

自家製カラスミのパスタはオープンしてから12年間ずっと作り続けています。生まれ故郷である瀬戸内産ボラの卵に塩をして2年間熟成させ、旨味が出たカラスミを使うのですが、僕が料理人でいる限りこのパスタは作り続けていきます。我々料理人は食材ありきですので、自分のレストランを始める際に考えたことが生産者が前面に出たレストラン。食材を通じてレストランにとっても生産者にとってもいい関係が持続するようなパスタ、それが自分にとってのパスタ未来形です。


ITALIAN WEEK 100特別コース

お任せコース 13,000円

(1名料金/税込・別途コペルト880円)


【コース内容】


予約受付開始:
2023年10月1日()10:00〜

※上記の電話予約ボタンをPC閲覧の方は、下記INFORMATION内の電話番号へ予約お問合せください。


INFORMATION

東京都目黒区青葉台1-15-2 AK3ビルディング2-a[google MAP🔗
Tel:03-6416-1731
E-mail:felicelina@outlook.jp
営業時間:
ランチ:12:00〜13:00(CLOSE 15:30)
ディナー:18:00~19:30(CLOSE 22:30)
定休日:月曜日、火曜日ランチ、その他不定休有り
公式WEB