2026年度にバリラ アンバサダーとしてさまざまなパスタに関する啓蒙活動を行う7名のシェフが決定した。まず過去のパスタチャンピオンシップに優勝した山田剛嗣シェフ、平田明珠シェフ（石川県 ヴィラ・デラ・パーチェ）、渕上誠剛シェフ（福岡 FUCHIGAMI）、澤田隼人シェフ（東京 コンヴィヴィオ）の4シェフが「バリラ アンバサダー」に就任。
また今年発売予定のブロンズダイス製新商品「アル・ブロンゾ」に特化した「アル・ブロンゾ アンバサダー」には渕上誠剛シェフ（福岡 FUCHIGAMI）、林 祐司シェフ（東京 タンタローバ）、今井和正シェフ（東京 ペペロッソ）、平 雅一シェフ（東京 ドン・ブラボー）の4シェフが就任。渕上誠剛シェフは2つのアンバサダーの兼任となる。
各アンバサダーのスペシャル・パスタやインタビュー動画、イベント、アル・ブロンゾ情報などに関しては今後Italian Week 100公式サイトにて公開予定なのでご注目いただきたい。
