「BEST PASTA AWARD by BARILLA JAPAN（ベスト・レストラン・アワード・バイ・バリラ・ジャパン）」とは、2025年10月7日〜11月30日にかけて行われた2025年度Italiwn Week 100統一テーマ「パスタの存在証明」の人気投票において最多得票を獲得したシェフに贈られる年間最優秀パスタワードです。受賞者は「アルヴァ / アマン東京」平木正和シェフの「カカオニョッキ 国産経産牛のコーダ アッラ ヴァッチナーラ」。平木シェフにはItalian Week 100事務局とバリラジャパン様より「BEST PASTA AWARD by BARILLA JAPAN」が贈呈されます。
【Italian Week 100とは】
2023年に始まった、北海道から沖縄まで100のTOPイタリア料理店が参加する大型レストランイベントです。年間を通じてさまざまなイベント、プロモーション活動、アワード制定を通じて日本におけるイタリア料理の価値向上を目指します。
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