2024年はアジアの料理レベルを世界に問う、記念すべき年となりそうだ。というのも今年はバリラ社主催、日本をはじめ中国、韓国、シンガポール、マレーシア、フィリピン、ベトナム、インドのアジア8ケ国を対象とした「アジア・シェフ・コンテスト」が9ケ月に渡って開催されるからだ。参加資格は18歳以上でシェフ・ド・キュイジーヌ（総料理長）、スー・シェフ（副料理長）、またはシェフ・ド・パルティ（部門シェフ）であること。日本地区は2024年7月8日に東京で決勝戦を行い、同年10月にマニラで行われる本戦へ出場するファイナリストが決定される。応募要項は以下の通り。今、世界を目指す若きシェフの参加が求められている。
＜コンテスト概要＞
開催期間：2024年2月1日から約9か月間
募集期限：2024年4月15日まで
応募方法：必要事項を記入した応募書類を下記メールアドレスに送信
chefcompetition@barilla.com
賞 品：1位 3日間のイタリア料理ツアー（飛行機、ホテル、食事を含む）
賞金1500ユーロ（現金）
シェフジャケット(Barilla for Professionalのロゴと名前入り)
2位 3日間のイタリア料理ツアー（飛行機、ホテル、食事を含む）
賞金1000ユーロ（現金）
シェフジャケット(Barilla for Professionalのロゴと名前入り)
3位 3日間のイタリア料理ツアー（飛行機、ホテル、食事を含む）
賞金500ユーロ（現金）
シェフジャケット(Barilla for Professionalのロゴと名前入り)
上記以外のファイナリスト：シェフジャケット(Barilla for Professionalのロゴと名前入り)
参加条件：申込時点で18歳以上、パスタをメニューに含むレストラン、ホテル、または他の食品サービス事業者で、現在「シェフ・ド・キュイジーヌ」「スー・シェフ」または「シェフ・ド・パルティ」として働いていること 。
