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参加レストラン2025
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ヴァローナ & パリアーニ ウイーク（2025年度）
バリラ × IW100 バリラ パスタレボリューション2025 Primavera
バリラ パスタ アジア チャンピオンシップ2025
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バリラ×IW100 ラザニアウイーク参加レストラン（2024年度）
ハナマルキ醸造 麹 研究室×IW100 発酵の可能性（2024年度）
ハナマルキ醸造 麹 研究室×IW100 発酵の可能性 「塩こうじチーズ」対談（2024年度）
サテライトイベント2023
ITALIAN WEEK 100 パスタ未来形投票（2023年度）
バリラ × IW100 ラザニアウイーク（2023年度）
ラザニアウイーク 参加レストラン一覧（2023年度）
プロセッコDOC×IW100 シェフとプロセッコDOC（2023年度）
プロセッコDOC×IW100 参加レストランコラボ（2023年度）
料理王国×IW100 12月号イタリアン特集（2023年度）
パートナー
バリラジャパン（Barilla Japan）
ヴァローナ（VALRHONA）
パリアーニ（PARIANI）
スリーボンド貿易
ゼナート(Zenato)
イル ポレンツァ（Il Pollenza）
コルデロ・ディ・モンテツェモロ（Cordero di Montezemolo）
テヌータ・ディ・カペッツァーナ（Tenuta di Capezzana）
三越伊勢丹ニッコウトラベル
アルケ グラス（ARCHÈ GLASS）
ARCHÈ GLASS【IW100参加店限定の特別ご案内】
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2025年度統一テーマ「パスタの存在証明」について
ITALIAN WEEK 100「パスタの存在証明」人気投票
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