京都府と奈良県の境に位置する木津川市にある一軒家のイタリア料理店、それが「リストランテ ナカモト」だ。オーナーシェフの仲本章宏氏はNYやイタリア、南青山で経験を積み、イタリアではフィレンツェの名店「エノテカ ピンキオーリ」で腕を磨いた。Read More →