Da terra ダ・テッラ

奈良県明日香村はかつて飛鳥と呼ばれ、推古天皇が即位した592年から持統天皇が藤原京に遷都した694年までの約100年間、都がおかれていた日本誕生の地だ。明日香村には今も飛鳥宮跡を始め高松塚古墳壁画、酒船石、亀石など、歴史好きにとって古代のロマンをかきたてるモニュメントが多く残されているが、イタリア料理好きにとっては憧れのデスティネーションでもある。明日香村には古民家を改装したイタリア料理店「ダ・テッラ」があるからだ。
#italianweek100Read More →